ホテル業で国内初。100年企業の龍名館がSBT認定を取得した全貌

はじめに、御社の事業内容をお聞かせください。

明治32年（1899年）に創業以来125年。都心でホテル3棟と付随するレストラン、不動産業を営んでいます。

お茶の水駅から皇居が見晴らせるくらい建物がない時代。「ホテル龍名館お茶の水本店」がある場所で、木造旅館を開業しました。

龍名館の「龍」の字は、創業者の姉の名「辰（たつ）」に由来します。当時は高品質なおもてなしで日本画家や作家、芸術家など多くの文化人に愛されました。

宿泊代の代わりに、龍をモチーフにした作品が贈られることもあったそうです。

日本旅館のおもてなしの心を受け継ぎながら、ホテル業へ大きく舵を切ったのが14年前の2009年。東京駅前（八重洲）に「ホテル龍名館東京」を新築。

2014年には源流を「ホテル龍名館お茶の水本店」へと改修し、2018年にはお茶をテーマにした「ホテル1899（イチハチキュウキュウ）東京」を開業しました。

ホテル開業後は、世界最大の旅行口コミサイト「TripAdvisor（トリップアドバイザー）」で8年連続エクセレンス認証を受賞し、殿堂入り。

「ホテル龍名館東京」はミシュランガイドで9年連続二つ星を。「ホテル龍名館お茶の水本店」は6年連続で三ツ星を獲得し、国内外のお客様から支持されています。

華やかな歴史の中で、息づくものとは。

「龍名館は旅館である」という心です。好立地から不動産業を勧められることもありますが、先代から継ぐ身として今の事業を守りたい。

当社の会長は私の父親。社長は叔父が務めます。2人が生まれたのは木造旅館の時代。
母親は女将として働き、料理人とキャッチボールをして遊ぶ。旅館で働く人たちに育てられたと聞きます。

時代に合わせてホテルへ変貌しましたが、「旅館が起源」という思いが全社に息づいています。

2023年6月にSBT認定を取得。非製造業で非上場である御社の発表に驚きました。取得の背景をお聞かせいただけますか。

背景には、「不確実性に対処したい」という強い危機感があります。

当社は取得を急ぐ立場にないのかもしれません。しかし環境に配慮した取り組みは、2～3年後に本当の意味で企業のスタンダードになるのでは。

例えば、 Apple（アップル）社は取引条件に環境対策を重視。カーボンニュートラル（生産等の過程で排出される二酸化炭素と吸収される二酸化炭素が同量であるという概念）の実現に向け脱炭素を加速し、サプライヤーは対応を迫られています。

「スーパーグローバルの話だから」と今は他人事でも、この潮流が消えることはない。主体的に取り組まなければ手遅れになるという危機感です。

宿泊業を営む御社にとって、身近な話はおありですか。

環境問題に積極的な企業や個人は、出張やレジャーの宿泊先に当社を選ばなくなるかもしれません。少し前には、プラスチック問題へ関心の高い海外のお客様から、ホテルの備品に関してご意見をいただきました。

採用にも影響が。次世代を担うリーダーの採用や育成に注力していますが、ホテル業界は人材の流動性が高く、コロナを経て難易度はさらに上昇。

昔は求職者の比較対象が航空会社やサービス業でしたが、今は人材会社やITなど多様化しています。

大手企業の情報には、SDGs（Sustainable Development Goals：持続可能な開発目標）に関するキーワードが出てくるでしょう。「環境に関するワードが何もない会社」が求職者を惹きつけるのは難しい。

SBT認定の取得を目指すうえで、社内の理解はすぐに得られましたか。国際機関が認定するため、手続きは英語。目標値設定には数字集めが必要。他社では社内承認の段階で躓くことも。

代表の父と叔父は、経営に響くコストが動かない限り、「社会のためになるなら、いいんじゃないか」というスタンスです。

社内理解という点では、ソロプロジェクトで私が勝手にやりましたので（笑）。当社は温暖化ガス排出量の基準年を2021年度に設定。2030年までに42％の削減目標を掲げます。

アドバイザーの支援を受けながら、目標値の算出や申請手続きも全て自身でやりました。

濱田さんが全てご自身で！100名規模の会社であれば、担当者に任せたり、チームで取り組まれる印象です。

そうなればいいなと私も思いますが（笑）。

取得に必要なCO2排出量のデータ集めや英語でのやり取りに、ご苦労はありませんでしたか。

当社では毎月、不動産関連の会議に伴い、電力やガスの使用量などを取りまとめています。

幸い必要な数字は揃っており、データ集めの苦労はありませんでした。「トン(t)」など普段は使用しない単位が出てくるので、排出量の計算に慣れるまでは少し大変でしたが。

英語も心配しなくて大丈夫。先方からは英文メールが送付されますが、Ｇメールの翻訳機能をピッと押せば日本語に。返信の必要がない内容でしたし、面倒に感じたコミュニケーションも、ほとんどありませんでした。

「分からないので不安が強かった。だけど終わってみれば何も負担はなかったな」というのが率直な感想です。

いつからSBT認定の取得に向け動き出し、どのくらいの時間を要しましたか。

動き出しは2022年の12月。申請は2023年の春に行い、6月に取得しました。

直近の2021年度を基準年にしましたが、コロナの影響でホテルの稼働率が下がった年。かなり厳しい目標を自らに課してしまいましたが、「とりあえず取り組む」という強い意志で進めました。

取得後、周りの反応はいかがでしたか。また期待する変化とは。

「日経に載ったのすごいね」が感想の9割でしたね（笑）。中小企業の間では、「SBT」の認知度はまだまだです。

期待することは、先述した人材獲得への好影響。龍名館のブランド力が高まることにも希望を抱きます。創業時の華やかなエピソードが語られることの多い当社ですが、震災や戦後は苦難の時代が続きます。

バブルの波に乗ったものの、その後「龍名館」の名を成長させるブランディングができたか。個人的には疑問符が残ります。

14年前にホテル業へ転換し、社内インフラの整備や採用、研修、IT周りを強化。第三者機関から高評価をいただいたり、取材をお受けする機会も増えてきました。

小さな中小企業ですが、「龍名館、いいホテルじゃないか」と少しでも思っていただけるよう、頑張りたいですね。

最後に、後続の企業へメッセージをお願いします。

「今取り組んでおかなければ、いつか社会から見放されてしまう」私はそう思っています。SBTに限った話でなく、今は社会的価値をどのように創っていくかが求められる時代。

当社は2023年初めに、使用電力を100％再生可能エネルギーに転換する意思と行動を示す、「再エネ100宣言 RE Action」に加盟。

従業員の健康管理や健康増進の取り組みについて、特に優良と認められた法人に与えられる「健康経営優良法人」の申請も進めています。

私たち中小企業は、とにかく認知度が低い。それは営業や採用など全てにおいて不利。

大手が中小企業を飲み込む中、「頑張っている」と宣言するだけでなく、実際に行動し、証明することが必要ではないでしょうか。