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ユーラシア・トレーディング株式会社レナート・ボーレン|ビール王国ベルギーが誇る文化を日本に伝えたい 企業メッセージ

ユーラシア・トレーディング株式会社レナート・ボーレン|ビール王国ベルギーが誇る文化を日本に伝えたい

ビール王国ベルギーでは、醸造所や銘柄によって原料や醸造方法が異なり、その味わいは多彩です。ユーラシア・トレーディング株式会社代表のレナート・ボーレン氏は、長い歴史があるベルギービールを日本に普及させるベルギー文化と日本文化の橋渡しの活動を行っています。ユーラシア・トレーディング代表レナート・ボーレン氏にお話を伺いました。

株式会社トゥエンティーワンコミュニティ守川敏|日本にワインと豊かな食文化を根付かせる人財を育成 企業メッセージ

株式会社トゥエンティーワンコミュニティ守川敏|日本にワインと豊かな食文化を根付かせる人財を育成

海外の生産者からワインを仕入れ、日本国内に輸入・販売する「ワインインポーター」の株式会社トゥエンティーワンコミュニティ。 代表取締役社長 守川敏氏は、日本ソムリエ協会認定ソムリエであり、国際的なワイン騎士団の称号を持つ。同社は名の知られぬ海外の醸造家や希少ワインを発掘して、ECサイトや実店舗で直販する傍ら、直営レストランでも提供しています。ワイン輸入業者として日本一を目指し、「日本にワインと豊かな食文化を根付かせたい」と語る守川氏に、創業から現在までの変遷と、大切な ステークホルダーに対する思い、今後の展望をお聞きました。

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