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株式会社mannaka

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柴田 雄平

埼玉県の高校卒業後、調理師免許を取得し、外食系ベンチャー企業にて新業態開発および大手コンビニエンスストアのPB商品開発等に携わる。

大手広告代理店のデジタル系子会社にも出向し、マーケティングを学ぶ。「料理人」と「マーケッター」の2軸のスキルを得る。

2013年に独立。「飲食業界で働きたい人を増やす」をコンセプトとした土日祝日休みの飲食店2店舗を都内で運営している他、リアルな店舗・商品開発の実績と、マーケティングの知見を活かし、大手食品メーカーや地方自治体の経営・事業戦略立案から実行までの伴走型支援を行なっている。

「フルリモート、オフィスレス、社員がほぼ既婚・子どもあり」という働き方にも注目が集まっており、メディア出演多数。

 

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依頼を断ることも。“本気”で向き合うから出せる結果【株式会社mannaka】 企業メッセージ

依頼を断ることも。“本気”で向き合うから出せる結果【株式会社mannaka】

株式会社mannaka 代表取締役 柴田 雄平

株式会社mannaka

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