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コラム
ライター：
石川 威弘
パーソナル栄養士／エキスパートファスティングマイスター 著書 気まぐれ断食 (SBクリエティブ) インスタグラムフォロワー 1.7万人 東京農業大学を卒業後、タニタ食堂五反田店にて勤務。世界の食事情を見るために世界一周の旅へ出発するため、タニタ食堂五反田店を退店。世界一周帰国後、フリーランスとして活動を開始。成城石井やDeNAトラベルなど企業タイアップのセミナー講師や書籍の出版、TBSの番組へ出演などマルチに活躍。現在は一人一人の生活にあった食事の提案とファスティングを活用したダイエット指導を主な仕事として活動中。