ログイン
会員登録
お問い合わせ
ステークホルダーVOICE
社員・家族
ライター：
飯田 雄介
一橋大学卒業後、決済系のITシステム会社に５年勤める。新規機能開発PL、SEとしてのプロダクト開発、新卒研修を担当。退職後、料理人に転身し、寿司職人や割烹の料理人として経験を積む。現在は主に出張寿司をやりながら、書籍やWebメディアのライター業を行う。『和牛3.0 人と牛の共生が拓く、自然と文明の新しい関係』（高城 剛著）のブックライティングを担当。また、『０から3ヶ月で高級店の寿司職人: 29歳、IT系会社員からの「転職論」』を執筆。関心領域は、健康、食、ローカル、自給自足、社会問題、教育。
