兼業農家としての「もったいない」精神から生まれた、株式会社鈴木靴下の画期的な「米ぬか繊維」。廃棄される米ぬかを有効活用し、冬の乾燥から肌を守る吸湿発熱効果を備えた素材開発の裏側と、SDGs時代のモノづくりに20年以上心血を注ぎ続ける鈴木和夫社長の挑戦に迫ります。